Especialidades

ARROZ DE GAROUPA COM GAMBAS

Um prato divinal, com todo o sabor da melhor garoupa da nossa costa. Julgamos conseguir oferecer a melhor combinação de sabor neste prato, resultado da confecção única e da combinação perfeita entre os vários elementos.

ARROZ DE GAROUPA COM GAMBAS

BACALHAU "À VELHO MIRANTE"

BACALHAU "À VELHO MIRANTE"

Prato original da nossa casa, onde o bacalhau, na sua mais nobre expressão, é rei. Reproduzido pela mão do nosso Chef, mantém-se fiel à receita original, ganhando uma nova alma com a excelência dos produtos que seleccionamos em exclusivo para este prato. Imperdível!

GALO "PÉ DESCALÇO"

É da melhor tradição da gastronomia minhota que retirámos este prato. Trazemos até si o melhor galo, dos melhores criadores do País. Só assim podemos honrar esta receita que de certeza o(a) vai surpreender.

GALO "PÉ DESCALÇO"

ARROZ DE CABIDELA

ARROZ DE CABIDELA

Modéstia à parte o nosso Arroz de Cabidela é único! Do Minho trouxemos o segredo para tal. Seleccionámos o melhor galo, ingrediente e aspecto fundamental para este prato. O tempero da carne é segredo, mas fique a saber que o mais difícil é resistir à tentação de não repetir a dose! Imperdível!

Outras Sugestões

Choco Frito

Genuíno

Directamente do Mar para a sua Mesa. É da nossa maravilhosa Costa que diariamente chega o Choco mais fresco. Amanhado pelas mãos sábias do nosso Chef, é com um tempero da nossa casa que ganha uma expressão maior. Prove sem medo de comparar!

Vinhos

Excepcionais

Procuramos ter um carta de vinhos variada e preciosa. No Velho Mirante vai beber dos melhores vinhos que Portugal já produziu. Junte-se a nós nesta experiência.

Petiscos

Autênticos

Temos em Portugal o bom hábito de gostar de petiscos. Com recurso a alguns dos melhores ingredientes aprimorámos algumas receitas muito queridas de todos(as). Acompanhe com um bom vinho, e descontraia.