Sobre Nós
O Alentejo é um lugar onde o tempo se estende pelas planícies e o sabor se guarda em cada receita.
É a terra das migas e do ensopado de borrego, do pão alentejano e do azeite puro, do vinho robusto e do cheiro a tomilho e poejo.
Aqui, a gastronomia não é apenas comida — é memória, é partilha e é amor pela terra.
Cada refeição conta uma história: de avós que ensinavam a poupar e transformar, de agricultores que respeitavam a natureza, de famílias que ainda hoje se reúnem à mesa com o mesmo espírito de generosidade.
SABORES QUE CONTAM HISTÓRIAS
As receitas alentejanas são feitas de memória e amor.
Pedro Reis e as
suas Tradições
Somos e vimos de uma genuína família alentejana.
A forma como estamos em cada dia, em cada prato é resultado dessa pegada que teimamos em honrar, pois para nós o Alemntejo é a alma do sul de Portugal, fruto de ser uma das regiões mais autênticas do país.
É onde o tempo corre devagar, as planícies estendem-se até onde o olhar alcança e a vida é vivida com calma e gratidão.
Entre sobreiros, oliveiras e campos dourados, encontra-se uma cultura de simplicidade, hospitalidade e sabor.
O Alentejo é isto: autenticidade, generosidade e sabor.
É o encontro entre a terra e quem nela vive, é o orgulho de manter viva uma herança que se prova à mesa.
Quem prova o Alentejo, leva-o para sempre no coração.
Venha descobri-lo ou recordá-lo aqui no Velho Mirante!
O que vai encontrar
UM RESTAURANTE TIPICAMENTE ALENTEJANO.
UM ESPAÇO A PENSAR EM GRUPOS ÚNICOS
A Vida é feita de momentos únicos, especiais. Sentimos que esses instantes devem ser vividos na plenitude, junto daqueles que mais importam. Assim, no piso superior do Velho Mirante criámos uma Sala Nobre, onde pode reunir os seus amigos, familiares, os seus colaboradores num ambiente reservado.
A privacidade é total e o serviço de topo. Fazemos a diferença por si. É um privilégio poder receber a visita do seu grupo. Conte com um leque variado de Menus para Grupos, a preços variados e de acordo com a escolha de cada Grupo.
Até breve.